Rolig og tålmodig som musvågen på en hegnspæl, venter vores porsesnaps på at du skal til at smage på den. Du tror, at du kender den… Men som musvågen, hugger vores porsesnaps til i et uventet angreb, og gør arbejdet færdig i smuk og velafbalanceret stil!

Vi har ladet vores vinterplukkede porserakler trække smag i en råsnaps, der er brændt på råsprit lagret med lyngblomst og appelsin. Lyngblomsten tilfører smagen en ekstra aromatisk klangbund, helt uden at forstyrre den klassiske porsesmag og appelsinen runder smagsindtrykket af med en smuk og let aromatisk sødme.

Porsesnapsen fremstilles kun én gang om året i et meget begrænset antal eksemplarer.

350 ml/42%

Drammen fra dengang med et lille twist.

Dild akvavitten er tænkt med inspiration af de stolte traditioner fra dengang den gode snaps altid kom fra Aalborg. God, stærk og solid råsprit lavet på landbrugets råvarer og krydderier man kan finde i den danske natur.

Twisten går dog på at man vist aldrig har fundet citroner på træerne ude i markskellet.

350 ml/42%

Havtorn Snapsen er brændt på kun 3 ingredienser, der alle er yderst vigtige : Havtorn, havtorn og havtorn. Opskriften er enkel: Destillatøren blander sine frosne havtornbær sammen med sin gode landbrugsråsprit direkte i kedlen. Gennem en solid og velstyret håndværksbrænding med de rigtige cuts, fremkommer en snaps, der indeholder koncentreret smag og duft af havtorn. Helt uden den syre og bitterhed, der også kendetegner friske havtorn. Perfekt til fiskebordet og specielt til skaldyr.

350 ml/42%